Mứt tết | Hướng dẫn cách làm Mứt gừng | CÁCH LÀM CÁC LOẠI MỨT TẾT NGON tại nhà # 8

HÔM NAY MẸO VẶT MỚI TỰ LÀM MÓN NGON NGÀY TẾT
Mứt tết | Hướng dẫn cách làm Mứt gừng | CÁCH LÀM CÁC LOẠI MỨT TẾT NGON tại nhà # 8
• Món mứt gừng cay nồng làm ấm lòng những ngày Tết lạnh giá. Món này quá quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta . Vừa ngon vừa dễ làm nữa.

Hướng dẫn cách làm Mứt gừng

Nguyên liệu Mứt gừng
• 1 kg gừng tươi
• 700g đường
• 1 muỗng cà-phê va-ni

Cách làm Mứt gừng

• Gừng chọn củ to, non ( ít sơ ) đem cạo vỏ , rửa sạch và cắt lát to bản – lưu ý không nên cắt lát mỏng quá khiến thành phẩm sẽ bị quắt keo, làm miếng.
• Mứt không được đẹp .Gừng sau khi cắt lát, đem ngâm nước 1 đêm – giúp cho gừng giảm bớt độ cay .
• Tiếp theo đó đem luộc gừng , nước sôi chắc nước đổ đi rồi lại cho nước vào đun tiếp.
• Đun 3 lần là được. Để gừng ráo nước rồi đem ướp đường! Ướp chừng 2-3 h bắc chảo đem gừng sao nhỏ lửa, và khi đường đã kết dính thì đảo đều tay.
• Thành phẩm là gừng khô, đường bao kín miếng gừng, mứt gừng giảm bớt độ cay!
• Chúc các bạn ngon miệng với món mứt gừng.
Thưởng thức Mứt gừng

Thưởng thức tất cả 100 loại Mứt tết tại đây : https://goo.gl/GBFMkT